Syndicat Apicole de la Haute Loire

 

 

 

La Haute Loire est un des 4 départements de l'Auvergne, à une altitude variant de 400 à 1100 mètres. Sa flore multiple, riche et variée donne un nectar incomparable d'où un miel d'une saveur exceptionnelle.

A partir de 800 mètres, plusieurs milliers d'hectares de sapin donnent parfois un miel au goût sublime.

Le syndicat a été crée en 1936. Ses objectifs étaient alors l'achat de produits de nourrissement pour les abeilles et surtout, la vente du miel, car à l'époque l'offre supplantait la demande.

En 2001, 800 déclarations de ruchers ont été faites, soit un total de 15000 ruches réparties entre 20 professionnels et plusieurs dizaines d'amateurs.

Pour 2014: environ 10000 à 12000 ruches et entre 450 et 500 apiculteurs (pros et non-pros) pour le département.